الجمعة، 19 يونيو 2015

طريقة تحضير لسان الطير

الجمعة، 19 يونيو 2015 5:16 ص
طريقة تحضير لسان الطير

مقادير لسان الطير 


كيلوجرام طحين  ربع ملعقة ملحبيضة كأس من الزبدة الصفراء المدوبة يجب استعمال كأس العنبة كأس ماء زهر خمارة حمراء واحدة القليل من الماء لتجميع العجين 

طريقة تحضير لسان الطير

قوموا بتجميع العجين واتركوها لمدة ساعة او اكثر حتى ترتاح تماما بعد ذلك قسموها إلى كرات صغيرة جدا ومددوهم  بالدلاك وقوموا برش القليل من الطحين صهديها 3  ثواني فقط لا أكثر من كل جهة حتى تجف  ضعيها داخل بلاستيك حتى تنتهي.. 
طريقة تحضير لسان الطير

إدهني الجوانب بدقيق مخلط بالماء لكي تلتصق وعمليها مثل شنيك

قطعيها بالمقص على شكل مائل 

و القها في الزيت و وضعيها في العسل و تترك لتستقطر ثم ترش بالزنجلان.



تعليقات

  • فيسبوك
  • جوجل بلاس

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لـ فكرتنا ∣ Fikratona

تصميم و تكويد